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▲黑橋牌已提出檢驗報告證明複查「未驗出豬成分」。(圖/台北市衛生局提供)

記者趙于婷/台北南屯區年菜2017預購頭屋鄉年菜2017預購報導

針對今(18)台北市衛生局肉加工食品產品專案調查結果,黑橋牌「烤茶牛肉乾」、「御品漢堡肉餡」及「呷尚寶漢堡肉餡」被驗出標示成分外動物性成分,對此,黑橋牌企業股份有限公司總經理室發言人林柏樾表示,經轄區台南衛生局至工廠複檢及自行送驗後,已確認沒有使年菜食譜 用豬肉原料。

林柏樾表示,經內部檢討應是生產線烤網清洗後殘留微量豬肉DNA,去年12/24自行送至中央畜產會檢驗,12/25檢驗報告結果顯示「未驗出豬成分」,未來公司會更加做好產線分離集集鎮年菜2017預購,目前550包已全數下架,牛肉乾部分本身包裝上會再加強包裝說明。

呷尚寶則澄清,該公司並沒有生產雞相關產品,也沒有相關原物料,自行檢驗也未驗出,新北市衛生局也至位於土城的工廠做複檢,結果也沒有問題,目前新北市衛生局仍在持續了解是否有其布袋鎮年菜2017預購他相關原因。

▼黑橋牌聲明稿。(圖/黑公館美食池上鄉年菜2017預購橋牌提供)

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